Paketangebot Koch/Köchin
Das Paketangebot Elektrotechnik enthält die Titel
„Fit im Beruf - Koch/Köchin ganz praktisch” (ISBN 978-3-930514-56-4) und
„Fit im Beruf - Wirtschafts- und Sozialkunde - gastronomische Berufe" (ISBN 978-3-930514-49-6)
Fit im Beruf - Koch/Köchin ganz praktisch
178 Seiten
Ein völlig neues, anderes Arbeits- und Prüfungsbuch!
Jetzt haben Sie Sicherheit in der Prüfungsvorbereitung. Endlich gibt es ein Arbeits- und Prüfungsbuch, das exakt die Aufgaben einer Prüfung für Köche und die Prüfungssituation nachvollzieht!
Jedes der 10 Prüfungsmenüs beinhaltet einen Warenkorb, den Arbeitsablaufplan, eine Bestellliste und ein gastorientiertes Gespräch mit menübezogenen Fragen. Alle Prüfungsmenüs wurden von Meisterkoch Matthias Kauderer in Echtzeit realistisch durchgeführt.
Fit im Beruf - Wirtschafts- und Sozialkunde - gastronomische Berufe
930 Fragen und Antworten
Dieses Buch ist ein Arbeitsbuch, mit dem Sie Ihr Wissen überprüfen und festigen können.
Vom erwachsenen Menschen verlangt man, dass er seine Handlungen überblickt und auch verantwortet. Die Kenntnisse zu den Gebieten der Wirtschafts- und Betriebslehre sind nicht nur für schulische und berufliche Prüfungen wichtig, sondern für die gesamte weitere Zukunft sowie für richtiges Handeln tagtäglich.
Erlernen Sie das von allen als Mindestwissen vorausgesetzte rechtliche, wirtschaftliche, fachliche und politische Wissen, damit Sie in unklaren Fällen gezielt entsprechende Fachkräfte fragen können.
Die Aufgabenstellungen beinhalten einen Querschnitt zur Wirtschafts- und Betriebslehre sowie zu Gesetzen und Verordnungen, mit denen Sie täglich konfrontiert werden können.
In WISO steht, worauf es ankommt. Von erfahrenen Pädagogen erarbeitet, macht es das Lernen leicht und gibt Sicherheit
in Ausbildung und Beruf.
